北京市教委组织开展全市教育系统食品安全专项工作培训

为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”指示要求,扎实推进首都教育系统学校食品安全工作,有效提升学校食品安全管理工作水平。近日,市教委组织开展了全市教育系统食品安全工作培训,对学校食品安全工作进行专题部署。

本次培训依据教育部和市委、市政府关于学校食品安全工作的部署要求,针对当前教育系统食品安全管理工作面临的形势任务,紧密结合学校食品安全工作的实际情况,重点解决学校食品安全工作中存在的突出问题。邀请教育部、中国农业大学相关专家分别作了新时代校园食品安全管理的政策设计与实施推进、食品污染与校园食品安全专题讲座;为增强培训的针对性和可操作性,提升食堂规范化管理和科学营养配餐水平,特请具有丰富实践工作经验的市市场监管局食品安全监管部门和疾控部门负责人,专门作了校园食堂食品安全规范化管理和学校营养健康及科学配餐管理专题报告,并现场进行了工作交流。会议通报了全市教育系统在校就餐和食品安全工作情况。

市教委相关负责人紧密结合当前面临的形势任务与学校食品安全工作实际,全面部署了学校食品安全工作,提出了明确的工作要求。一是要进一步提高对学校食品安全工作重要性的认识,牢固树立“看北京首先要从政治上看”和“北京无小事,事事连政治”的意识,不断提高政治站位,切实把学校的食品安全工作落到实处;二是要进一步强化落实食品安全责任,层层压紧压实责任链条,形成严密的食品安全责任体系,提高履职尽责能力;三是要进一步做好疫情防控常态化条件下的食品安全管理工作,立足教育对象、手段、环境、目标和任务的变化,在科学精准实施各项防控措施的同时,全面做好季节性传染病防控和食堂规范化管理,提升在校就餐覆盖率,不断提高广大师生的获得感、幸福感、安全感。

各区教委、各高校和市教委相关直属单位主管食品安全工作的负责人共230余人参加了培训。